酸辣肉丁的家常做法_酸辣肉丁怎么做好吃 - 做菜网

　　 1.准备好原料。

　　 2.把切成丁。

　　 3.猪肉中放入半个清、淀粉、盐、老抽、少许油用手抓匀，腌制十五分钟。

　　 4.切好葱、，准备好。

　　 5.把、、切成小丁。

　　 杭州癫痫哪家医院#!好6.锅烧热，先放肥肉炸出油，然后放葱、姜、花椒炸香。

　　 7.倒入肉丁炒。

　　 8.加入和炒一炒入味，装出备用。

　　 9.原锅刷干净，放火上烧热，加入少许油，先藕丁炒一炒，再放青红椒炒。

　　 10.最后放入盐、、拌匀出锅。

　　 锅要刷干净再炒藕丁、青红椒。
猪肉要炒的时间长一点，这样吃着才放心。