咖喱牛肉丸怎么做 咖喱牛肉丸的做法 - 做菜网

喜欢咖喱味道，做了这款丸。为保证营养均衡，炖制时添加了既利好，又与很搭的、、。成品非常不错，美味又保健。非常适合这个季节食用。

咖喱牛肉丸介绍

牛肉400g，油适量，盐适量，适量，适量，料酒适量，淀粉适量，葱适量，油适量，咖喱粉适量，洋葱适量，土豆适量，胡适量，大蒜适量，香叶适量，适量，

咖喱牛肉丸的做法步骤

1、牛肉剁碎，加盐、胡椒粉、 生抽、料酒、淀粉、葱姜、芝麻油顺时针搅拌上劲做成大小适中的丸子。

2、煮锅加水，烧至半开，逐一将丸子入锅，丸子全部入锅后开大火，煮至丸子漂浮，捞出沥干水。

3、土豆、胡萝卜去皮洗干净。

4、土豆、胡萝卜切成。

5、洋葱洗干净，一部分切成块，一部分切碎。

6、起油锅，土豆入锅过油。

7、胡萝卜入锅过油后盛出。

8、再起油锅，大蒜片、香叶入锅煸香。

9、洋葱碎入锅炒。

10、加咖喱粉炒。

11、加适量水煮。

12、水开后土豆、胡萝卜入锅炒。

13、牛肉丸入锅炒。炒均匀盖上锅太原癫痫病到哪里治好盖烧一会。

14、烧至食材熟，加盐炒均匀。

15、洋葱块入锅炒。

16、炒均匀，大火收汤后关火，即可盛出享用。

小窍门

配菜依据个人偏爱添加。