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发布时间:2022-04-29 23:57:34
1. 除紫薯泥外,将其他材料按顺序全部放入面包机桶内,选择和面20分钟。
2. 和面结束,将面团3.5:6.5分成2份,其中小的那份加入紫薯泥(预先蒸熟打成泥)继续手工和面和匀(也可以放入面包机桶内进行和面)。
3. 将和好的2个面团放入面包机内进行基础发酵,中间用烘焙纸隔一下以防相互粘连。
4. 基础发酵20分钟后的面团。
5. 将原色及紫薯面团各分三等份,滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
6. 取2色面团各一份,擀成长方形,原色面团在下紫薯面团在上,用原治疗癫痫的有效方法是什么呢 有哪些治疗癫痫的方法色面团将紫薯面团卷入。
7. 搓成条。
8. 编成三股辫。(不要编太紧,以免发酵时断裂)
9. 将辫2端压入底部,放入面包机桶内。
10. 选择发酵程序60分钟。
11. 表面涂蛋液
12. 选择烘烤36分钟。
13. 马上取出面包桶
14. 成品图
15. 组织图
16. 组织图
17. 下午茶
18. 下午茶
这款面包我是用面包机上单独各功能来制作的。 需要面团表面涂蛋液的,可以在入材料时留一小部分蛋液。