万圣节女巫南瓜派的做法_菜谱

1. 合影一下

2. 低筋面粉，黄油糖粉以及一个鸡蛋，混合均匀，和成一个面团。醒30分钟。

3. 磨具提前刷油把面团擀成大圆饼，根据磨具剪裁。一个九寸披萨磨具，还能做5个小磨具

4. 用叉子均匀的插上孔

5.呼和浩特专业癫痫医院 压上豆子，防止派皮起来。180°上下火烤12分钟左右。

6. 南瓜取南瓜肉切成小块儿，上锅蒸15分钟，蒸熟，压成泥。南瓜皮可以用来做南瓜灯。

7. 南瓜泥加上椰奶糖粉，两个鸡蛋拌匀，可以过筛更细腻。方子不太甜，糖量可以自己调整。

8. 把派馅料倒入烤好的派皮上。170°上下火15到20分钟。小磨具的时间短一点大，大磨具的时间长一点。液体凝固就好啦。

9. 用融化的巧克力在烤好的派皮上作画

巧克力隔水融化，也可以加热10g左右的椰浆，关火，把巧克力放进去，盖盖子，过一分钟一搅拌就好啦。