开学已经一周了，别说每天给除了送孩子上学，
最为头疼的就是早饭问题，
又要健康美味，又要翻花样，还要提早起来准备，
其实真的坚持一周就会让人崩溃，
尤其是对于双职工家庭，
早餐成了一个棘手的问题，
这次向各位勤劳的妈妈们推荐一款，
可以提早制作的美味早餐，
第二天只要起来将准备好的面包放入烤箱，
之后就可以轻松的洗脸刷牙了。
吐司准备材料
高筋面粉 350g
水 200g
白砂糖 40g
盐 6g
鸡蛋 一个
橄榄油 10g
酵母粉 6g
蒜香准备材料
无盐黄油 75g
大蒜 7-8瓣
葱 2根
盐 2小勺
制作过程
1 将吐司材料中除橄榄油之外的都加入面包机中进行揉面团
2 揉1小时后发酵2小时
3 在发好的面团中挫一个洞，如果不反弹说明发好了
4 拿出发好的面团分成3份，排气，擀平，滚成长条型放入模具中
5 用烤箱的发酵功能，第二次发酵1个小时
6 发酵完毕后，选择烘烤模式，上下管170度烘烤50分钟
7 吐司冷却以后，切成自己喜欢的大小备用
8 将无盐黄油隔水融化，倒入2小勺细盐，搅拌直至细盐溶解在其中
9 将葱、大蒜洗净，切成末，倒入黄油中，搅拌均匀
10 将搅拌好的蒜香调料均匀的涂抹在面包条上
11 烤箱上下管预热160度，烘烤30分钟
烘培小贴士
