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1.


准备好的肉馅。

2.


面粉放到盆里。

3.


慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。

4.


将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。

5.


放肉馅包成馄饨。

6.


白菜切碎后放到锅里,加入适量凉水烧开。

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放入馄饨,开锅后添加少许凉水。

8.


倒入提前打好的蛋液。

9.


放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。

10.


盛入碗中。

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