炸鸡块的做法_炸鸡块的家常做法_炸鸡块怎么做_

 　　主料：排骨一盘，甜玉米1个，红萝卜1根，莴苣一段

　　调料：姜片，八角，桂皮，香叶，一品鲜酱油，料酒，小葱，冰糖，盐，胡椒粉

　　做法：

　　1.将排骨放入冷水锅中焯水

　　2.将锅烧热，放入适量的油，下入姜片，八角，桂皮和香叶一起翻炒

　　3.翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒

　　4.翻炒几下后，加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒

　　5.再加入适量的冰糖一起炒

　　6.待排骨上色后加入适量的开水，大火烧开，加盖煮上十五钟

　　7.再加入准备好的甜玉米，红萝卜和莴苣滚刀块

　　8.加入适量的薄盐生抽，一起煮上十分钟

　　9.最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后，大火收汁即可