全蛋式海绵蛋糕的做法_全蛋式海绵蛋糕怎么做_全蛋式海绵蛋糕的家常做法_杜素美

奶油+牛奶隔水加热熔化,面粉过筛备用。烤模的底部和四周铺上烘焙纸。将全蛋打散,加入砂石家庄癫痫权威专科医院糖,底下垫一个装60度热水的锅子

不停搅拌,搅拌到蛋糊滴下的痕迹能残留

一边加入面粉,一边轻轻搅拌

融化奶油从刮刀上倒入

轻轻搅拌均匀,倒入烤模,轻轻敲一下让气泡释出,170度20分钟

表面金黄色,轻压有弹性就是烤好了,出炉倒扣放凉