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发布时间:2022-04-29 23:57:27
1. 土豆去皮 准备好削皮刀 一盘水 里面加点盐
2. 本来打算切片 结果还是没有用削皮刀的薄和均匀 土豆因为一边削一边泡在水里 时间也够了 削完最后一个泡一两分钟再用清水冲洗 晾干水 随意撒上淀粉 炸出来的土豆更加酥脆
3. 油热之后开中火 把土豆片一片接一片的放进去 不要一次放太多或者一把丢进去 会粘在一起 放足够的土豆片就可以改大火 一直到土豆片整个变白色周围开始有黄色出现 用筷子也可以感觉到的酥脆 就差不多改小火 捞起放在吸油纸上
4.成都好的癫痫中医院> 全部炸好就可以放入自己喜欢的调味料 麻辣鲜 十三香 孜然粉 椒盐粉等多种还可以拿吃完薯片的桶装好 或者用塑料保鲜盒就要先套一个保鲜袋 塑料的粘油不好洗