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发布时间:2022-04-29 23:57:23
1.大米淘干净后浸泡一个小时。广式香肠事先蒸熟。
2.准备砂锅。我的是一人份的煲仔饭锅。锅底抹一层薄薄的色拉油。
3.把浸泡好的大米倒入,然后加半汤匙色拉油,搅拌一下。
4.大火煮开后转小火焖,至8分熟。
银川专业癫痫病中医院pan class="fwb">5.等水快干的时候,就是如图上这种状态。
6.码上蒸熟的香肠,切好的姜丝,磕入一个鸡蛋。
7.小火5分钟后,关火。不要开盖,再焖15分钟。同时把小青菜烫熟,准备调味汁。我的是一人份的。1汤匙蚝油,2汤匙生抽,2汤匙凉白开,半汤匙白糖,半汤匙麻油,搅拌均匀。
8.这个是焖了15分钟后开盖的状态。把烫熟的小青菜沥干水分,整齐放入锅内。然后倒入调味汁。
9.完工。搅拌一下就可以开动了!香,真香!