血铅超标的危害_医学健康_养生之道网

　　首乌汤的做法简单是里的常见菜，但怎么做鲤鱼首乌汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道鲤鱼首乌汤吧

　　菜系及功效：补气食谱 工艺：煮

　　鲤鱼首乌汤的制作材料：主料：鲤鱼500克

　　辅料：何首乌15克,姜5克

　　调料：胡椒粉3克,植物油10克,盐3克

　　鲤鱼首乌汤的做法：

　　1. 用清水2杯将何首乌以文火煎约1小时，至份量减半，用布隔渣留汁待用。

　　2. 鲤鱼切开洗净，除去内脏。

　　3. 用6碗水，加少许油盐和姜片煮开，先放入鲤鱼，煮滚后去除泡沫，再改用弱火煮约2小时。

　　4. 待和鳞煮软时，加入何首乌汁，再用少许盐调味，煮片刻便可，吃时可加少许胡椒粉。

　　健康提示此汤菜具有生精、补气、安魂的作用。

　　鲤鱼：鲤鱼忌与、、牛羊油、、鸡肉、荆芥、甘草、、赤和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

　　何首乌：何首乌忌、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。