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鸡丝凉菜的做法_菜谱

1. 平菇切去根部后洗净,用手将水分攥出,撕成2㎝宽的长条

2. 香酥糊:淀粉,低筋面粉,盐,鸡蛋,水。将香酥糊中的全部食材倒入碗中,搅拌均匀

3. 接着放入平菇条,用筷子翻拌至每根都均匀蘸裹上香酥糊即可

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