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发布时间：2022-04-29 23:57:20
青椒炒皮蛋
原料：皮蛋3枚、青椒1个、大葱一小段、盐1/4茶匙、油2汤匙。
做法：
①皮蛋去壳切小块，青椒和大葱切片。
②锅中油至7成热后，将皮蛋先下锅过油2分钟左右后捞出备用。
③用锅中留的底油爆香大葱片，下青椒翻炒至7成熟时，下过油的皮蛋翻炒均匀加盐即可。
（责任编辑：杨绮琴 ）
文章关键词：
肥胖还能不能吃水果？吃水果减肥好不好？
水果有性质之分吗？三高人群能不能吃水果？
水果应该什么时候吃？为什么水果也会导致过敏？
有机水果会更健康吗？吃水果要不要削皮？
鸡胸肉洗净，切成丝，装入碗中，放入调味料，腌渍入味。向锅中注入适量清水烧开，放入红椒、青椒，煮至断生，捞出备用。
最后加适量的盐调味，出锅装盘即成。茄子切好后放入盐水中浸泡可防止变色及减少吸油的量；做茄子放油要比平常炒菜多些，但切成丝的茄子没有切块的……
素日里皮蛋都是被做凉菜食用了，偶尔入菜也多是上汤的做法，很少能单独成菜，其实皮蛋本身很鲜，作为原料直接烹煮，味道也是很赞的。如我们今天要……
将青椒洗净，去蒂除籽，放入锅中煸至外皮起鼓泡，用勺子压扁，盛出。锅内留底油烧热，倒入煸好的青椒，加入豆豉、盐、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可……
原料：青椒10个、精盐3克、醋15克、味精2克、色拉油500克、约耗75克。青椒去蒂洗净，放入七成热的油锅中炸至上色且呈虎皮斑，捞出沥油……