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发布时间:2022-04-29 23:57:20
送你一个超级大的,里面还有满满的和红.最棒的是里面还裹进了满满的块!这大概是最深沉的爱了吧!
蔓越莓乳酪欧包介绍
15g,冰270g,糖30g,全麦70g,盐4g,280g,酵母4g,蔓越莓30g,乳酪块适量,红枣25g,
红枣蔓越莓乳酪欧包的做法步骤
1、把所有材料除黄油外放进桶里,选择和面程序
2、待搅拌成团后加入黄油.再等待面包揉至完全状态后加入蔓越莓干和红枣干.
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3、和面程序(大约35至40分钟)结束后,取出面团,揉圆.
4、把面团放进碗里盖上保鲜膜进发酵.28度.
5、等待面团发酵至两倍大,戳睡眠癫痫如何治疗洞不回缩取出面团
6、把大发酵筐,直径约22cm的发酵筐.用筛网筛上黑麦粉.
7、面团滚圆松弛后拍打出大气泡,擀成大圆形,上面撒满乳酪块,蔓越莓干,红枣干,
8、面包收口滚圆放入发酵筐,盖上保鲜膜进烤箱二发,38度,
9、发酵至面包两倍大后,倒扣取出面团.
小窍门
亲们,烘烤时注意安全!特别是用重石制造水汽的亲们!