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发布时间:2022-04-29 23:57:20
青菜鸡蛋肉丝炒面食材介绍
鸡蛋切面250克,菠菜6小棵,油麦菜1大棵,鸡蛋1个,猪里脊肉一块,生抽1大匙,陈醋1大匙,糖2小匙,盐适量,鸡粉适量,葱适量,姜适量,
青菜鸡蛋肉丝炒面的做法步骤
1、猪里脊肉切丝后加点胡椒粉、生抽、少许淀粉拌匀,再加点油封一下杭州治癫痫哪家医院好,腌制十来分钟
2、菠菜和油麦菜洗净
3、菠菜焯水后过凉水
4、焯过水的菠菜切段,胡萝卜切丝
5、鸡蛋一个
6、鸡蛋炒熟,盛出备用
7、锅里重新注油,下里脊肉丝,炒至变色,盛出备用
8、鸡蛋切面煮至八分熟,不要完全煮熟
9、捞出过凉水
10、锅里注油,爆香葱花
11、下胡萝卜丝炒几下
12、下油麦菜,炒至变软
13、下菠菜、肉丝、鸡蛋,翻炒几下
14、加生抽、陈醋、白糖、盐十岁男孩癫痫能治好吗、鸡粉
15、下煮好的面条
16、炒匀,让面条吸收点汤汁,入味即可
17、成品
小窍门
喜欢颜色深的,可以加点老抽调色