秋季常见的除去干燥的食物_秋季饮食_饮食

我们知道在秋季的时候，我们面对对多的问题就是干燥的问题，只有我们注意好干燥的问题，但是干燥的时候不光是喝水就可以的了，有的时候我们干燥是需要通过饮食来去除干燥的，那么我们常见的除去干燥的食物有哪些呢？

　　热汤面赶走秋燥暖胃暖身

　　缺水、声音嘶哑、鼻燥唇干……这都是“秋燥”带来的危害。专家提醒，此时吃些滋养津液的早餐，就可赶走“秋燥”。

　　秋季早餐来碗热汤面是不错的选择，热腾腾的面条暖胃又暖身。面粉含有多种氨基酸和维生素，且含热量低。在煮的过程中，面条会吸收大量水，100克面条煮熟后会变成400克。

　　吃面时最好搭配、牛肉等肉蛋类，补充人体所需的蛋白质，使人精力充沛。也要适量补充类似莴笋叶、胡萝卜、豆芽等蔬菜，保证各种营养物的摄入。面条在肠胃中的消化较慢，使人长时间有饱腹感，不容易饥饿。同时，口感滑软的面条也非常适合牙口不好的，更易于消化吸收。

　　秋藕宜人润燥止渴

　　秋季是莲藕上市的时节。专家表示，藕能润燥止渴，是滋补佳品之一。

　　莲藕生、熟食皆可，药用价值很高。人们食用藕时，往往把藕节弃之不用，其实藕节本身就是一味很好的止血药。藕节因含有2%左右的鞣质和天门冬酰胺，其止血收敛作用强于鲜藕，用藕节捣碎后加适量红糖煎服，对各种出血（如吐血、咳血、尿血、便血、出血等症）有一定疗效。

　　藕既可单独做菜，也可做其他菜的配料，如藕肉丸子、藕饺、炸脆藕丝、煨炖藕汤、鲜藕炖排骨、凉拌藕片等，都是适合秋季的家常菜肴。

（责任编辑：小白）

2012-09-17 09:46

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