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怎么做小炒蟹味菇好吃？需要哪些食材？家常美食网「天国的女儿」老师提供小炒蟹味菇的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的小炒蟹味菇。

分类：热菜，素菜，，午餐，晚餐

使用的厨具：炒锅

口味：咸鲜，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单

主料：蟹味菇2盒，青辣椒1/2个，蒜2瓣，红辣椒1/2个

辅料：姜少许，盐少许，蚝油1勺，生抽1勺

一、蟹味菇去蒂洗净，青红辣椒切块。

二、蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。

三、热锅冷油，放入姜末、蒜片炒香。

四、放入蟹味菇滑炒2分钟左右。

五、放入青红椒块翻炒均匀。

六、加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。

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七、成品。

八、成品。

九、成品。