宿新市徐公店改写作文

“扫一扫”分享

核心提示：夏季是蔬菜大量上市的季节，在这个时期我们一般都会享受到各种时令蔬菜，都是营养价值比较高的。不过由于我们的一些不惊异的做法，会使得这些蔬菜的营养流失。不妨看看你有没有以下的行为？

推荐阅读：哪家医院看癫痫是权威>

在水中加一种东西，喝了可以让你年轻10岁，想知道它是什么吗？关注微信号 39减肥健身学院(长按可复制)，回复 年轻 就可以查看帮助我们越活越年轻的秘诀，还能学习各种保持身材方法！

　　1.久存蔬菜

　　上班族通常喜欢一周做一次大采购，把采购回来的蔬菜存在家里慢慢吃，这样虽然节省时间、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就会损失大量的，例如，在通常状况下每放置一天，损失高达84%。

　　因此，应该尽量减少蔬菜的储藏时间。如果储藏也应该选择干燥、通风、避光的地方。

　　提示：吃多少就买多少，蔬菜因为不当的储存而蔫了，叶都快烂了，绝对不能吃，亚硝酸盐成分很高。立即扔掉。

　　2.丢掉含最多的部分

　　人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。

　　例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的含量比豆芽多2~3倍。

　　再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。

　　提示：一些蔬菜的头尾都可以用来炒着吃，或者做菜也是非常好。在饭点这种现象浪费时间严重，可以少做加工就能做出五彩的菜。

　　3.小火炒菜

　　、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。

　　再有，加少许醋，也有利于保存。

　　还有些蔬菜更适于凉拌来吃，比如、等等。

　　4.菜做好了不马上吃

　　很多人喜欢做好了饭菜后放在锅里温着或者放在保温桶里面，等上一段时间再吃。

　　这样也会损失大量的营养物质，试想，辛辛苦苦做好的饭菜，因为没有立刻吃而使饭菜变得毫营养，该多可惜啊。