还认为吃血补血的赶紧来看看

咱们经常说“吃啥补啥”。究竟是不是真的有道理呢？下面小编就来为各位揭秘吧。

“腰子补肾”有点也许

　　咱们常说的“腰子”即是肾脏。肾脏常见疾病之一即是肾小球肾炎，它是多病因多类型的疾病。吃羊腰子除了能弥补一些营养素外，它没有医治效果。关于那些肾功用不全的病人，羊腰子多吃也许会加重病况。

　　从中医视点来讲，肾不仅是指肾脏，更多是指生殖系统和泌尿系统。狭义的补肾也许更多是指是改进性功用。生殖功用的强弱通常与性激素组成和
　　另一种是来自于植物食物的铁——无机铁，它的吸收简单受食物中的植酸、草酸和膳食纤维搅扰、吸收程度很低。铁元素缺少简单形成缺铁行贫血。防治缺铁性贫血的食疗方法之一即是不定期地吃动物全血，动物肝脏和瘦肉等。通常讲的黑色食物（如黑豆、芝麻等）并不是补铁的杰出来历。

　　小贴士：一般来说动物性食物铁吸收率较高，大概20％左右，植物性食物吸收率低，约在10％以下。鸡蛋中的铁吸收率低，所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高，可适当食用。

　　“骨汤补钙”效果欠安

　　补钙的广告充斥在大家的视界里。让即使不缺钙的人也跨入补钙的队伍。不论缺钙仍是不缺钙，许多都喜爱打着补钙的名义炖锅骨头汤。本来骨汤补钙效果欠安。

　　存在于动物骨头中的钙是以十分安稳的形式——羟磷灰石存在，一般煲汤的汤料和温度很难使羟磷灰石分解出钙离子而简单汤里。有人说点点醋有利于钙流出，咱们从前做过试验，这种方法除了能体点味儿外，简直没啥效果，因而一般喝骨汤很难到达补钙的效果。

　　不过在喝骨汤时，有些骨头如果能嚼烂的话，吃下去反而有补钙的效果。

　　小贴士：补钙 有用的方法即是多吃牛奶和奶制品，吃小虾皮（连壳一同吃），此外，也可以吃一些钙制剂，可是要注意不论哪一种钙制剂的钙，一般情况下吸收率都在30～40％之间，当然吸收率与补钙剂量成反比，与人体需要程度成正比。“吃肝补肝”并不可取

　　肝脏是生物组成、生物转化（解毒为主）和一些营养素贮存的场合。动物的肝脏富含丰厚的维生素Ａ和维生素Ｄ，也富含丰厚的铁元素。因而说，吃肝并不能补肝，反而能改进视力，改进人体的钙代谢以及防治缺铁性贫血。

　　健康人谈不上补不补肝，这也许多为肝病病人的做法。可是肝病病人应当慎吃动物肝脏，因为其含胆固醇较高，不易消化，这就会加重肝脏负担，影响肝病的恢复。别的，动物肝脏内含铜量很高，肝病病人因为肝功用低下，不能调理体内铜的平衡，过多的铜会在肝脏内积累，导致贫血、肝硬化、腹水等表现。

　　小贴士：肝病病人更佳不要以吃肝来补肝，平时饮食应多吃赋有维生素、又易于消化的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、肉、豆制品、蔬菜、瓜果等，禁食羊肉、狗肉等大热之物，更大极限地削减对肝脏的刺激，在生活上特别要注意不能太劳累、不能疲于奔命。《更多》