千层肉饼――夏天也吃了也腻哦怎么做，必胜客千层面好吃吗

用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使因为今天要制作的千层酥在烤的时候没有放果酱，所以容易膨胀。将千层酥皮擀成0.2厘米的厚度。冷藏30分钟取出。切成10厘米的正方形。

不过这个切法我虽然过去做过的，今天还是糊涂了，但是现在绝对记住了，就是面皮切四下，形成一个井字似的，然后再折叠折叠就行了，效果特好，下次我再详细拍切法，今天真是一手油实在懒得洗了拍拍了洗手了嘿嘿。
所需食材：
主料：标准粉400g肉馅儿300g
辅料：盐适量鸡粉适量香油适量酱油适量姜适量小葱适量清水270g
制作过程:
1用清水慢慢加入面粉里，用筷子搅散，最后用手揉成面团。
2然后盖上湿布醒40分钟
3小葱摘好洗干净，姜洗好备用。
4奖切末
5小葱切末
6取一点葱和所有的姜末放入肉馅儿里
7加入酱油、香油、鸡粉、盐石家庄最权威癫痫医院搅拌均匀。
8面团醒好以后放案板上擀成大面皮

9将肉馅儿均匀的抹在面皮上
10肉馅儿上面再撒上厚厚一层剩余的小葱末
11在面皮的两端各切两刀，然后从最下面开始两边往中间折叠，然后翻上去以此类推。
12最后将肉馅儿都包裹好形成一个方饼坯，稍微用手按按就行了（皮太薄了别擀了，否则容易破皮。)
13电饼铛预热好以后用硅胶刷子刷一点点油
14然后小心的将饼坯放在底盘上，表面再拿刷南宁癫痫到哪家医院好子刷点点油。
15盖盖子选葱油饼档中火开始制作（我怕太厚了不熟就又用了一次煎档，所以一共用了七分钟。）
16时间到以后打开盖子及时将饼取出来（不及时取出来老放在里面容易变硬。）
17放案板上切四瓣开吃喽！

烙饼一般我用标准粉，这种面粉做出的饼会很软，没那么强筋性。

此做法经验的成分非常大，因此想表述很清楚也很难，凑合看吧，多练习会成功的。做出的千层饼，一定要外皮酥，壤多，味道香。千层饼的做法及配料手把手教你做出美味

我们需要准备1张千层酥皮，120克榴莲，20克白砂糖，10克。作用：泡澡可以加速排除体内毒素。白千层加强淋巴循环，天竺葵强化免疫系统。

将巧力夹层配料中的巧力隔水融化，加入千层饼和榛果泥，混合均匀后抹在其中一片蛋糕片上，放入慕斯圈中。附方治神经衰弱，：白千层干皮二至三钱。水煎服。（性味以下出广州部队常用中草药手册