10款美味纤体简易蔬菜汤

全麻及硬膜外麻醉术后小时进流质、慢慢过渡到半流或普食，臂丛麻醉术后小时进食。术后在医生嘱咐可进食后，可以从流质半流质饮食开始，过度到普通饮食，任何食物都可以做成流质或半流质。流质或半流质可以是：大/小米稀饭、燕麦粥、烂面条、蔬菜汤、鸡蛋羹、肉糜或菜泥等；建议不喝纯奶粉（容易胀肚子，骨头汤对骨折愈合的作用有限，不适宜天天喝。与汤类相配的有西班牙生产的雪利葡萄酒(Sherry)。有的客人喜欢用啤酒酒来配汤。也有人认为不同的汤应配用不同的酒，如牛尾汤配雪利酒，蔬菜汤配干味白葡萄酒等。

制法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用北京哪里有癫痫医院水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。五色蔬菜汤养生保健康午餐前肚子饿可以吃一点黑糖或是黑巧力，或来碗低热量的蔬菜汤。

富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜；而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于千卡。用一个大锅中火融化黄油，然后加入面粉和咖哩粉，适时搅拌，直到他们烧开冒泡。然后慢慢加入蔬菜汤，搅拌，煮至浓稠。加入南瓜和半鲜牛奶。加入酱油、糖、盐和黑胡椒调味。再次烧开的时候，熄火。最后加入烤熟的南瓜籽作装饰。

菜汤抗污染：各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可使体内血液呈弱碱性，清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有最佳人体清洁剂的美称。洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、胡萝卜、等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便。