酱油水鲍鱼 - 天下菜谱网

材料：鲍鱼、酱油、姜、葱、红辣椒

做法：

1、生油加酱油加水加少许白糖，比例：1/4的老抽，1/4的生抽，1/2的水，加一小t的白糖煮开。

2、下姜葱，煮开，下鲍鱼焯熟，翻下面再煮开，收汁，下葱和红辣椒就可以了。