小学六年级作文600字：友谊飞走了

猪脚略洗后与姜块、八角ㄧ起放入冷水中，并倒入半杯米酒，用中小火慢煮，将杂质和污血煮出。

煮到泡泡浮出，即可取出拔毛，用菜刀轻刮猪皮，可以让猪脚上色更漂亮。清洗干净后即可放入电锅中。

锅内先放入洗过且略拍过的蒜头、辣椒、葱还有八角。

再放入猪脚。

将卤猪脚的调味料都倒入电锅中。

电饭锅按煮饭，盖子不要全盖，让卤汁煮滚。

汤汁煮滚后，将没上色的猪脚翻动ㄧ下，

接着加水盖过猪脚，盖盖子煮45分钟。

开盖放入6颗白煮蛋，盖盖子，再次煮滚后即可关电，焖30分钟后，再插电切煮饭，滚45分钟后试酱汁味道外伤性癫痫的治疗过程，用盐或糖调整，接着关电焖45分钟。

最后一次煮滚后，舀出1碗卤汁备用，即可切保温，盖盖子。着手准备笋丝。

笋丝ㄧ般是醃过的，所以要冲泡浸洗ㄧ下。蒜头切末，辣椒切丁。炒锅中放少许油炒香蒜末和辣椒，用少许盐和棕榈糖或冰糖或糖拌炒一下。再倒入卤汁，

中小火炖煮入味即可。猪脚装盘时，直接将笋丝铺在下面，再摆上猪脚和卤蛋即可。

完成上桌。