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发布时间：2022-04-29 23:56:58
鲍鱼作为一种较为名贵的海产品，肉质含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中，具有滋阴补养功效。
鲜鲍鱼的营养价值
1、鲜鲍鱼含有二十种氨基酸，每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克，脂肪3.4克，机盐钙32毫克，3.0毫克，铁还有相当量的碘，锌，磷和素A，D，B1等。鲍鱼的肉中还含有一种被称为鲍素”的成分，能够摧毁癌细胞必需的代谢物质；
2、鲜鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调剂血压的作用；
3、鲜鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治、大便秘结等疾患；鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有、等副作用。
4、女性适当地吃一些鲍鱼是很有好处的，鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目的功效。另外，如病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
（责任编辑：杨绮琴 ）
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鲍鱼，古称鳆，又名“镜面鱼、九孔螺、明目鱼、将军帽”，为单壳贝类，属海洋软体动物。鲍鱼呈椭圆形，肉紫红色，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍……
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