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发布时间：2022-04-29 23:56:48
美博最近流行玩“舌尖上的奥运”，美厨娘们争奇斗艳般端出家庭自制的，与奥运有关的主题美食，用我们的拿手菜为奥运健儿们助威、加油！ 双双也来凑个热闹，做一个金秋夺冠，为乒乓球运动员喝彩！ 主材料是大虾，虾饼+虾球+胡萝卜。 虾开背，包裹面包糠炸成虾饼，做成乒乓球拍的造型。 虾肉和五花肉剁成肉糜，汆成虾丸，像颠痫的症状有哪些不像一个个乒乓球? 胡萝卜切成圆形，平铺盘底，蒸熟，是不是像一枚枚金灿灿的金牌？ 番茄酱挤出来的奥运五环，将这道菜和奥运的关系又拉近了一步。乒乓球拍的背景，是不是让你无需浪费脑细胞也能猜出双双的用意？
虾洗净，去掉虾头，扒掉虾皮，仅留虾尾和最后一节
用厨房纸吸水
用刀子开腹，去掉虾线
将虾整形成圆形
取一个碗，放入两勺生抽、一勺花雕酒、一勺耗油，少许白糖，盐，搅拌成酱汁，将虾放入，腌渍十分钟
将虾肉取出，蘸干淀粉
裹一层蛋液
裹一层面包糠
锅子烧热，倒油，烧至7成热，放入虾，炸至金黄色即可<癫痫会产生哪些并发症了/p>
虾去皮，挑去虾线，和五花肉一起，剁碎
剁成细细的肉泥
葱姜切丝，放入花椒粒，用热水冲泡，凉凉成为葱姜水
猪肉泥中加入盐、白胡椒粉，将葱姜水分次倒入肉馅中，边倒边搅拌
打入半个蛋清，或者少许蛋液
顺着一个方向搅打上劲
锅子烧开水，放入葱姜丝
用手攥肉馅，自虎口处挤出圆形丸子
用勺子挖下，放入锅内。全部下入，烧开，调入少许盐调味，即可
胡萝卜用花刀取形，切片
将其放在盘子上，入蒸锅蒸5分钟
将虾丸、虾饼，码入即可