好吃的酸菜鱼特色做法大全_菜谱-

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所用材料

洗净酸菜切成断

出鱼骨然后把草鱼肉用斜刀切成没有遗传病史怎么还会发癫痫呢片

把鱼片装入碗，加入适量盐、鸡精、胡椒粉，水淀粉，拌匀。

倒入油，放入鱼骨略煎

加入姜片，辣椒末，炒匀。

加入葱姜酒汁。

倒入适量清水，酸菜，拌匀。

盖上盖子，大火烧5分钟，至汤呈现白色。

加盐、白糖，味精，

捞出鱼骨、酸菜，装入碗。

将鱼片倒入锅中。

煮约1分钟，至烧熟出锅。

出锅，装入砂锅里。