好吃的时蔬烤鸡翅特色做法大全_菜谱-

“鱼香肉丝”用料很简单，葱姜蒜必不可少，糖醋的比例要掌握好，泡椒酱和辣酱按主料的比例来放，只要把这些掌握好了，鱼香的味道自然突出。

准备的材料。

里脊肉洗净切丝。茭白去壳洗净切丝。胡萝卜去皮洗净切丝。黑木耳泡发洗净切丝。大蒜切末。生姜洗净切末。干辣椒洗净切末。碗怎么治疗睡觉抽搐中加醋、糖、生抽、料酒、鸡精、盐、水淀粉、葱花、蒜末和少许水调匀。

肉丝用盐、胡椒粉、料酒、鸡精和水淀粉反复抓匀腌制10分钟。热锅冷油，下入肉丝滑炒治疗癫痫病比较好药至变色盛出。

锅中放入干辣椒和四川辣酱煸炒出油红。

再下入生姜末和蒜末炒出香味。

把葱姜蒜爆香后倒入黑木耳丝、胡萝卜丝和茭白丝炒匀炒透，再倒入调好的“鱼香汁”

最后放入滑炒好的肉丝用大火翻炒均匀。

鱼香肉丝出锅装盘。