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发布时间：2022-04-29 23:56:34
主料:
猪里脊肉（400克）
辅料:
癫痫发作是什么样子的？白糖（8克）、白醋（3克）、葱，姜，丝（少许）、料酒（少许）、蚝油（少许）、鸡蛋（一个）、淀粉（20克）
做法步骤：
1、将猪里脊肉切成3厘米左右的薄片。
2、肉片里放入料酒，蚝油，腌制一下。
3、鸡蛋清里加入淀粉，搅拌均匀，不要太稀，也不要太稠。
4、肉片上面均匀的裹上面糊。
5、锅中加入油，烧成汉中市癫痫病人怎么治疗五六成热时，把肉片放下，中火炸熟，捞出。
6、锅中放少许油，放入白醋，糖，小火炒至粘稠，加入炸好的肉片，翻炒几下，再放入葱，姜，香菜胡萝卜丝，煸炒一下，就可以出锅了。
猪里脊肉的热量(卡路里)331千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与大蒜、菜花、蒜搭配；与田螺、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；