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发布时间:2022-04-29 23:56:10
主料:
玫瑰花酱(200克)、蜂蜜(适量)、熟糯米粉(100克)、油皮(适量)、白糖(10克)、低筋面粉(150克)、水(75克)、熟猪油(30克)、油酥(适量)、熟猪油(50克)、低筋面粉(100克)
做法步骤:
1、玫瑰花酱加入蜂蜜和熟糯米粉混至可成团状。
2、油皮和酥皮分别混合成团盖布放置30分钟。
3、油皮分成15g一份,油酥分10g一份。
4、放置10分钟。
5、油皮包油酥,收口向下压扁。
6、擀成牛舌状。
7、卷起再压扁。
8、再一次擀卷竖起压扁。
9、擀开包入玫瑰馅。
10、收口向上压扁。
11、收口向下放入烤盘。
12、烤箱预热。
13、150度上下火。中层30分钟,中途翻个面。
14、酥脆香甜,满满的玫瑰香气!。
15、要趁热吃,凉了会发硬。
蜂蜜的热量(卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与牛奶、南瓜子、黄瓜搭配;与豆腐花、豆腐丝、大蒜相克,同食可能会引起不适;
油皮的热量(卡路里)81千卡;可与姜、虾皮、鲷鱼搭配;与苦瓜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;