蔓越莓玛芬的做法_蔓越莓玛芬的家常做法_蔓越莓玛芬怎么做_30分钟做出最菜鸟级的松软蛋糕

  

　　　　　　　　　原料：低筋面粉120克、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个、牛奶70克、
　　　　　　　　　　　　泡打粉1小勺、thatnut蔓越莓40克　

　　　　　　　做法：

　　　　　　　　1、原料备好。
　　　　　　　　2、把低筋面粉、泡打粉混合过筛于碗中。
　　　　　　　　3、黄油室温软化切成小丁，放入低粉中。
　　　　　　　　4、轻轻地与粉类搓成屑状。　　　　

 

　　　　　　
　　5、6、加入细砂糖和2/3的蔓越莓轻轻拌匀。
　　　　　　　　7、8、另取一碗，把鸡蛋磕入碗中，加入牛奶一起搅拌均匀，把牛奶蛋液倒入拌好
　　　　　　　　　　　的面粉里，轻轻翻拌拌匀。（拌好的湿料看起来有些粗糙即可）

　　　　　　　　9、烤碗里抹上黄油，然后把拌好的湿料平均装入烤碗中（2/3满即可），再撒入
　　　　　　　　　 北京治癫痫去哪好余下的蔓越莓。
　　　　　　　　10、放入预热好的烤箱，中层，上火180度，下火160度，20分钟。
　　　　　　　　　 （烤箱先预热，具体烤制时间和温度依据各家烤箱特性而定）　　

　　　　　　糖之心语：

 

　　　　　　1、拌面糊时用刮刀自下而上轻轻搅拌均匀，划圈搅拌会产生筋性。

　　　　　　2、拌好的面糊看起来有些粗糙即可。
　　　　　　3、没有蔓越莓可以放葡萄干或其它。

　　　　　　4、烤制时间和温度依据自家烤箱而定。