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发布时间:2022-04-29 23:54:41
主料:
鸡肉丝(适量)、马苏里拉奶酪(130克)、牛油果(半个)、剩米饭(一碗)、生菜(5片)、盐(少许)、香菇(适量)、杏鲍菇(适量)、胡萝卜(适量)
做法步骤:
1、准备材料,头一天剩的米饭和半个牛油果,几片生菜,胡萝卜,香菇,杏鲍菇,烧鸡撕成丝,半块芝士。
2、用植物油将香菇杏鲍菇炒至变软。
3、待香菇和杏鲍菇吸进去的油又跑出来的时候放入胡萝卜继续煸炒。
4、放入鸡肉丝。
5、米饭。
6、加少许盐出锅。
7、装盘后将牛油果和生菜覆盖在上面。
8、再将奶酪切片覆盖。
9、入烤箱中层,上下火220度,四分钟,奶酪化了即可。
10、完成。
牛油果的热量(卡路里)160千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有胆固醇、美容护肤、血管畸形等功效;
生菜的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配;与峰蜜、蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与薏米、豆腐、胡萝卜搭配;与鹌鹑、鹌鹑肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、大米、西兰花搭配;与西红柿、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;