烤肠披萨的做法_烤肠披萨的家常做法_烤肠披萨怎么做_

主料:

豆腐（适量）、肉末（适量）、鸡蛋（适量）

辅料:

葱（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、准备原料，豆腐和肉末。肉末最好是选择三分肥七分瘦的。

2、把豆腐和肉末拌匀，加个鸡蛋更好，加点生粉（玉米淀粉），以便成形。

3、锅里烧一锅开水后把火关小，开始做圓子，因为只有一个人，太不方便了，没有照像。记得一定要关小火，不然豆腐圓子一入锅就成豆腐渣了。

4、快起锅的时候加入自己爱吃的东西，调味就行了。比如紫菜，粉丝等。我加了撒子和粉丝。

豆腐的热量(卡路里)81千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效；可与黑木耳、北极虾、鲫鱼 搭配；与比目鱼、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

<北京军海董洪昌strong>鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、干辣椒、香椿搭配；与糖精、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；