糍粑的做法_怎么做糍粑_如何做糍粑

　　糍粑的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看糍粑视频才能学会，但怎么做糍粑最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道糍粑吧。

　　 广西农家小吃

　　糍粑的食材和调料：

　　 糯1kg，梗米粉0.5kg，白糖200g，熟200g，芭蕉叶（或竹叶）

　　教您糍粑的家常做法，如何做糍粑才好吃

　　粉和梗米粉混合后，加入适量温水、100g白糖，和成面团。

　　熟芝麻200g捣碎和100g白糖搅拌均匀。

　　煮一锅开水，加少量油。

　　将竹叶入锅烫烫捞出，使竹叶表层沾上一层薄油。

　　制成一个个小面团，将小面团中包入馅料2后，用竹叶包好。

　　面团放竹叶中间，两边往中间折叠，竹叶头尾也往中间折叠，成方形块。

　　入锅蒸熟即可。

　　小贴士：

　　 梗米粉就是普通吃的磨成的粉。纯糯米制南京哪里治疗癫痫成的糍粑粘性太强，个人觉得比较腻，所以习惯加点梗米粉。

　　 糯米粉面团比较容易散，小面团包馅后最好马上用竹叶包裹好。

　　 用芭蕉叶做，形状比较统一，而且蒸出的糍粑味道也不同。