香菇炖鸡腿的做法步骤详细

主料:

红椒（半个）、黄椒（半个）、青椒（半个）、鸡蛋（两个）、大葱（一棵）、米饭（一碗）、生抽（一勺）、盐（适量）、水（少量）、葵花籽油（少量）

做法步骤：

1、三色彩椒，各半个，洗净。

2、切成丁备用。

3、大葱一根，切成葱花。

4、鸡蛋两个打散，加入一点点凉水，这样炒出来的鸡蛋比较嫩。

5、锅里倒一点点油，把蛋液倒进去，蛋液全部固定后盛出来备用，不小儿癫痫发作如何处置要炒时间长了。

6、锅里再倒一点点油，比刚才炒鸡蛋的油多一点。葱花倒进去翻炒几下。

7、三色彩椒丁倒进去小火翻炒1分钟。

8、一碗米饭倒进去，翻炒均匀，直到不要有大块。

9、加入一勺生抽翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。

10、放入适量盐调味即可，关火盛出。

11、颜色很漂亮。

12、热死腾腾的，开吃吧。

13、快手午餐。

14、好吃又营养。

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与虾、苦瓜、娃娃菜搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与鸡蛋、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干辣椒、桂圆、韭菜搭配；与田鸡、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量(卡路里)33千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与北极虾、樱桃、豆豉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量(卡路里)115千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

葵花籽油的热量(卡路里)899千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；