云朵烤蛋这样做最好吃

主料:

鸡蛋（2个）、食盐（少许）、芝士（火腿肠，胡椒，等等，根据自己喜好添加）（少许）

做法步骤：

1、鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清加少许盐打发。

2、打发蛋清后，蛋清中加入切碎芝士，在稍微拌一下，小心蛋清消泡，然后蛋清放入烤盘，中间压出个小窝（等下要放蛋黄的），烤箱210度预热，入烤箱烤3分钟左右。

3、蛋黄放入中间小窝，蛋黄上可以放火腿，可以撒入胡椒，自己喜欢就好。

4、加入蛋黄烤两三分钟，注意观察颜色，成品出来啦！。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与干贝、小米、桂圆搭晋中市看癫痫病去哪家中医医院配；与糖精、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；