空气炸锅版—花生米做法步骤详解_空气炸锅版—花生米家常做法大全_空气炸锅版—花生米怎样做好吃

1. 番茄切十字花，放到开水中汆烫去皮，切小块，土豆切小丁，卷心菜切丝，洋葱切丝。中筋面粉加适量凉水活成面团，醒10分钟后揉到起筋，搓长条，切成小条备用

2. 锅内放油，油热后下姜片蒜片洋葱丝，煸炒出香味

3. 放番茄炒烂出汁

4. 放入卷心菜炒至变色变软

5. 放入虾仁翻炒至变色

6. 放入土豆翻炒，加适量生抽、蚝油

7. 加水没过所有食材，盖上锅盖，等水开后下面疙瘩

8. 煮至疙瘩变熟，放食盐、味精调味

9. 出锅后放入葱花调味，是不是很简单^_^