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发布时间:2022-04-29 23:52:57
1.
将糯米淘洗干净后提前浸泡,至少四小时以上,过夜也可
2.
水与米的比例为1:1,用微波专用保鲜膜盖在米碗上,并用牙签扎一些洞
3.
送入微波炉,高火8—10分钟
4.
取出后加一些水进去,用筷子翻搅米饭
5.
再次送入微波炉,高火3分钟后取出,用筷子朝一个方向搅动米饭,搅得米饭半碎状为佳(若是偷懒则直接米饭状亦可)
6.
为免粘手,可取一小碗,再用保鲜膜铺上,将糯米饭用勺子压平
7.
分别加入豆沙馅
8.
再放入蜜豆当馅心
9.
用保鲜膜将上述材料包成汤圆状,再裹上椰丝即可