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发布时间:2022-04-29 23:51:39 来源:北京口碑好的癫痫病医院_北京癫痫要花多少钱
1.后油法,将所有材料揉成一个光滑的面团,奶油可以留10g的量,看面团状态添加,加了黄油以后面团会变得稀烂稀烂的,请一定坚定信心揉下去。
2.发酵至2-2.5倍大,排气,分成20份。
3.其实面团非常油润,不盖保鲜膜也没有关系的。
4.玛芬模具里加上纸托,当然你也可以模具抹油筛面粉这样防止粘黏,不过我觉得纸托更简单好看,更主要的是手残星人抹不匀油