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发布时间:2022-04-29 23:50:43
食材:
小排
酸梅酱
白胡椒粉
生抽
植物油
姜丝
做法:
1.排骨切成小段加入生抽、白胡椒粉、料酒、海鲜酱抓均匀,然后加入少许植物油腌制半小时。
2.快锅中加入1小勺植物油,爆香姜丝然后加入排骨炒变色后,加入100毫升的水与少许生抽,盖上盖子上汽后8分钟,打开盖子加入酸梅酱,搅拌均匀,根据个人口味加入适量的盐巴即可收汁出锅。
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