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发布时间:2022-04-29 23:50:23
炒红果的做法(消食解腻)
原料:山楂300克老冰糖150克水150克
做法:超级简单,超合肥癫痫三甲医院级成功~~~
山楂洗干净,去掉核,去核的方法有很多,你可以把山楂切开去掉核,若是为了保持完整性,那就去找一个钢笔帽吧,看到钢笔帽后你就知道该怎么用了,呵呵,你懂得~~
俺不称钢笔,俺用的是油笔管~~~~
去核的山楂,放入砂锅里,倒入清水,放入老冰糖(老冰糖又称多晶冰糖,比那种普通的单晶冰糖好太多,中药里要用的就是这种,如果喜欢吃酸点的,可以少南京专业癫痫病中医院放点冰糖)
在火上大火烧开转小火,炖30分钟,等汤汁收紧即可
注意:山楂含酸多,最好不要用铁锅做~~~会发黑氧化的说
最好用老冰糖,功效不一样的
比街上卖的也不差神马呀,还更干净呢~~