翡翠虾仁简单易学的做法

1.无糖酸奶加入玉米油，搅拌均匀

2.加入四个蛋黄，搅拌均匀

3.筛入低筋面粉，搅拌均匀

4.4个蛋清中加入些许盐，几滴柠檬汁，打发到硬性发泡

5.取三分之一蛋白和蛋黄面糊切拌均匀

6.把全部蛋白和蛋黄面糊切拌均匀

7.从高处倒入不粘模具，震掉大气泡

8.撒上去核樱桃粒吗，烤箱175度预热，后转170度烘烤半小时，上色后150度烤45分钟

9.出炉放凉，放入冰箱冷藏俩小时，口感更好