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发布时间:2022-04-29 23:48:01
1.1、取小半碗温水倒入酵母中混合(水温以不烫手为宜,太热会把酵母烫死)
2.等待面粉发酵时开始准备馅了,此处我把图片放大了
3.1、把肉搅碎后倒入捏干水份的豆角中
4.<沈阳哪里看癫痫病/span>等面团发到原来2倍大,掀开湿布里面呈蜂窝状即可
5.取出面团排气,切开小份
6.把小面团杆开,包上肉馅。手捏住一点并一直绕着起点打折,直到转回起点收口
7.1、锅中放入冷水,把包好的包子放进锅中醒发20分钟左右(不用开火)
8.到时间后关火,但不可马上开盖,让包子在锅里焖5分钟左右(如马上开盖包子突遇冷空气会回缩的)