布朗尼小蛋糕怎么做好吃,布朗尼小蛋糕的做法详细步骤,做布朗尼小蛋糕的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:这款茶香味十足的蛋糕，制作简便，外表烤得很香脆，里面松软可口；在闲暇的日子，准备一份红茶布朗尼蛋糕，读一本书，好好放松享受一下漫时光。-麦子厨房

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：1-2人

食材

主料:

淡奶油:30g

开水:30ml

无盐黄油:60g

糖粉:30g

低筋面粉:100g

辅料:

泡打粉:2g

鸡蛋:1个

红茶粉:5g

步骤:

1.1、将红茶使用麦子厨房全能料理机点打的方式搅打成粉，如果治疗癫痫的方法用红茶包直接撕开包装就行。

2.2、红茶粉加入开水冲泡。

3.3、晾温后倒入淡奶油，搅拌均匀，备用。

4.4、调理盆中打入鸡蛋，加入糖粉打发。

5.5、色泽转白，提起打蛋头，蛋液呈缎带形，由上向下流落，落下的痕迹在5秒钟内才会慢慢消失，这石家庄癫痫病正规医院时的全蛋打发就完成了。

6.6、倒入使用麦子厨房巧克力融锅融化的无盐黄油，翻拌均匀。

7.7、倒入奶茶液，翻拌混合。

8.8、筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌均匀成面糊。

9.9、小红锅装上布朗尼烤盘预热完成后。

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10.10、使用挖球勺舀入约50g面糊，盖上上盖。

11.11、烘烤7分钟即可取出置于晾架晾凉。

12.茶香浓郁，外脆内松软！

小贴士

全蛋打发，注意容器和打蛋器都干燥无水无油，搅拌时注意上下搅拌不要划圈搅拌，避免消泡。