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发布时间:2022-04-29 23:44:21
1.准备材料,韭黄洗净控干水份,蒜头切成末备用。
2.鲜虾去掉虾头虾壳以及虾肠后,放1勺生粉和料酒,少许盐腌制入味。
3.韭黄切段备用。
4.热锅下油,先把蒜末小火爆香。
5.倒入腌好的鲜虾,翻炒至虾肉变熟。
6.翻炒好的虾肉盛出。
兰州权威癫痫病医院class="fwb">7.炒锅加入少许韭黄,把韭黄炒软。
8.准备少许淀粉与清水调匀,加入一勺蚝油拌匀。
9.芡汁倒入炒锅中与蒜蓉拌匀,再倒入炒软的韭黄,小火翻炒匀即可出锅。
10.装盘虾肉放在韭黄上。