初学者小宝儿木须肉的做法

主料:

主材：（适量）、黄瓜2条（适量）、油菜3棵（适量）、木耳（适量）、黄花（事先发好）（适量）、鸡蛋3个（适量）、五花肉（适量）、辅材：（适量）、1.葱花（适量）、姜末适量（适量哈尔滨治疗癫痫病的医院要多少钱）、2.盐2勺（适量）、3.酱油10ml（适量）、4.鸡精2勺（适量）

做法步骤：

1、step鸡蛋打好，黄瓜切片儿、油菜切段，五花肉切片儿、木耳黄花用水清洗干净，不要有硬的东西。

2、step热锅倒油，先将肉片儿在锅内滑熟。用底油把葱花、姜末爆香，盛出备用。

3、step鸡蛋打好，热锅放油，油热后，把鸡蛋下进去，做成炒鸡蛋，备用。

4、step木耳黄花一起下锅，不停的翻炒，然后下刚才爆香的葱花、姜末，炒到木耳、黄花有些油光的时候，倒入鸡蛋和肉片，继续翻炒，放一点酱油，闷一下，最后把黄瓜片儿和油菜放进去翻炒几下，放入盐和鸡精，出锅即可。

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与海蜇头、芦荟、豇豆搭配；与麦冬、田螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、洋葱、冬瓜搭配；与菱角、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；