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发布时间:2022-04-29 23:41:19
简介:虾的营养丰富。西兰花还含有抗癌效果,春天是个色彩的季节,将虾仁和西兰花一起做美食,是不是很有食欲感?
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料:
虾:500g
辅料:
油:适量
盐:适量
西兰花:适量
蒜:适量
姜:适量
胡萝卜:适量
<黑龙江最好的癫痫病医院p>料酒:适量生粉:适量
步骤:
1.将虾去壳,从背部划开取肠线洗净用盐、料酒和少许生粉腌制片刻
2.西兰花用手掰成小块
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3.胡萝卜切片、姜切丝,蒜剁末
4.西兰花入热水中焯烫
5.腌制过的虾仁也迅速过下热水
6.锅内入油,爆香姜、蒜,放入胡萝卜片翻炒片刻
7.加入西兰花继续翻炒,中间加入盐和鸡精
8.最后放入虾仁翻炒均匀即可
小贴士
焯烫西兰花时候水中放点盐和油可以保持蔬菜的绿色感