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发布时间:2022-04-29 23:41:21
简介:炎炎夏日,烤的东西吃多了上火,蒸点发糕当早餐也是不错的选择。
这款发糕添加了牛奶和红枣 ,一口咬下去浓郁的奶香夹着着香甜的红枣,非常适合老人孩子。
准备时间:10分钟内
制作时间:2小时以上
用餐人数:3-4人
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主料:
高筋面粉:300g
牛奶:150g
酵母:6g
鸡蛋:4个
糖:40g
辅料:
红枣碎:适量
枸杞:适量
步骤:
1.准备材料
2.把鸡蛋打入盆里,用蛋抽打散。加入糖,牛奶, 酵母,搅打3分钟,掐手表计时哦。可用电动打蛋器。
3.打好表面会有一层细密的泡沫。
4.放入过筛的面粉,拌匀即可。
5.加入一部分切好的红枣碎拌匀。
6.取一个8寸蛋糕模具,底刷油。
7.倒入面糊,表面撒上多下的红枣碎和枸杞。
8.放入蒸锅,发酵到2倍大。
隐源性癫痫可以治好吗9.冷水上锅 蒸40分钟熟了即可。
10.冷透再脱模。人家也有毛巾底的哦
11.切块开吃。
小贴士
零难度,无技巧。