小学六年级作文500字：冬 末 春 初

 
材料：野蒜300克韩式辣酱3大勺 白醋1大勺 糖1大勺 盐适量

做法：

1准备食材

2野蒜去外皮和老叶洗净备用。

3将野蒜去掉茎以外的叶子。

4加入约十五克盐，将野蒜进行腌制约一个小时，直至野蒜变软出汁。

5将腌过的野蒜投入水中，反复清洗后沥水，再加入三大勺韩式辣酱。

6再加入一大勺白醋。

7加入一大勺糖调匀。

8戴上一次性手套，将野蒜仔细抓匀。

9蜜封放冰箱中，随吃随取。（第二天味道更赞）
科普下，来自度娘：野蒜，百合科多年生草本，葱属植物。又名薤白、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱、小根菜等。传统中医学认为野蒜具有温补作用，可健脾开胃，助消化，解油腻，促进食欲。阳化气，开胸散结，冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。

 

小贴士：由于野蒜在野外生长，所以，叶子要老一些，只取到有茎的部位腌制即可。