晚上睡不着 如何还男人一个好梦 - 民福康健康

1.两只鸡蛋打散入碗，无需打发

2.加入50g的糖，搅拌均匀(不用在意糖是否溶化)

3.倒入50g油，搅拌混合

4.分次筛入70g面粉，用刮刀拌匀，无颗粒状

5.最后加入黑芝麻(多少随意)拌匀。

6.蛋卷夹大火双面预热

7.转小小火，倒入蛋液(分量的多少，第一次做的朋友最好少放点，多做几个就能掌握合适的量了

8.大概这么多

9.然后捏紧，我是用手捏紧的，从来不用夹板扣，因为夹板扣不够紧，会使蛋卷太厚，大约一面一分钟，翻另一面，总共花约2分钟做一个鸡蛋卷。

10.打开看看，稍微上色就好，当然，有人喜欢吃老点的，就多烤几秒，这都随意哈

11.用筷子夹住，卷起

12.一个手就能操作的，多做几次你也行。

13.稍微等2秒再把筷子抽出来

14.全部完成，开吃