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发布时间:2022-04-29 23:40:50
【食材】香干250克、韭菜200克、红辣椒1个、青椒1个、油3ml、盐2克、生抽1ml
做法:
1. 香干洗净切条状;韭菜洗净,沥干水切段;红辣椒青辣椒分别洗净去蒂、去籽切丝,所以食材全部准备好。
2. 热锅,放油,倒入切好香干,中小火煸炒至微黄,有香味出来;
3. 把切好的红辣椒、青辣椒加入锅里翻炒;加入红、青辣椒不仅颜色好看,味道也更好吃哦,因为红辣椒味道比较香,青辣椒脆。
4. 加入韭菜,继续翻炒;韭菜可以把韭菜梗这部分先入锅,然后放韭菜叶,韭菜叶比武汉最好治癫痫医院较容易熟。
5. 放盐,炒均,香喷喷,美味出锅。